Innehåll
Livsmedel som kan öka risken för toxoplasmos är mest sannolikt att förorenas av parasiten Toxoplasma gondii, som sällsynt kött, till exempel.
För att undvika kontaminering är det också viktigt att vara försiktig vid hantering av rått kött, undvika att ta händerna i ögonen eller munnen när du förbereder kött, tvätta alltid händerna noggrant efter hantering av kött och tvätta alltid ytor och köksredskap som var i kontakt med rått kött, med handskar.
Lista över livsmedel som riskerar att överföra toxoplasmos
De viktigaste livsmedel som kan överföra toxoplasmos och därför inte bör konsumeras under graviditet när den gravida kvinnan inte är immun mot toxoplasmos är:
- Rått, sällsynt kött, som carpaccio eller tartarsås,
- Okokt rökt kött som bacon, skinka, bologna,
- Leverbiff eller leverpostei,
- Frukt och grönsaker som inte har tvättats;
- Ofiltrerat eller okokt vatten.
För att undvika risken bör du också undvika alla typer av sallad eller andra råvaror när du äter ute, eftersom de kan vara förorenade.
Toxoplasmos är en sjukdom som kan överföras från modern till barnet, genom moderkakan, vilket orsakar allvarliga förändringar, vilket till och med kan leda till abort.
Skapad av: Tua Saúde Ledarteam