Innehåll
De första symtomen på brist på A-vitamin är svårigheter att anpassa sig till nattsyn, torr hud, torrt hår, spröda naglar och nedsatt immunförsvar, med ofta uppkomsten av influensa och infektioner.
A-vitamin finns i livsmedel som pumpa, morötter, papaya, äggulor och lever, och en vuxnas kropp kan lagra upp till 1 år av detta vitamin i levern, medan det hos barn bara håller några veckor.
Trots en brist inkluderar symtom på vitamin A-brist:
- Nattblindhet;
- Konstant förkylning och influensa;
- Acne;
- Torr hud, hår och mun;
- Huvudvärk;
- Spikar spröda och skalar lätt;
- Ingen aptit;
- Anemi;
- Minskad fertilitet
A-vitaminbrist är vanligare hos personer med undernäring, äldre och i fall av kroniska sjukdomar, såsom inflammatorisk tarmsjukdom.
När risken för funktionshinder är större
Eftersom vitamin A är ett fettlösligt vitamin, slutar också sjukdomar som påverkar absorptionen av fett i tarmen att absorptionen av vitamin A. minskar. Således kan problem som cystisk fibros, bukspottkörtelinsufficiens, inflammatorisk tarmsjukdom, kolestas eller fall av bariatrisk kirurgi bypass tunntarmen, öka risken för att orsaka vitamin A-brist.
Dessutom minskar överdriven alkoholkonsumtion omvandlingen av retinol till retinsyra, som är den aktiva formen av vitamin A och som utför sina funktioner i kroppen. Således kan alkoholism också vara en orsak till uppkomsten av symtom på brist på detta vitamin.
Rekommenderad mängd per dag
Mängden vitamin A som rekommenderas per dag varierar beroende på ålder, enligt nedan:
- Barn under 6 månader: 400 mcg
- Barn från 7 till 12 månader: 500 mcg
- Barn från 1 till 3 år: 300 mcg
- Barn i åldrarna 4 till 8 år: 400 mcg
- Barn i åldrarna 3 till 13: 600 mcg
- Män över 13: 1000 mcg
- Kvinnor över 10 år: 800 mcg
I allmänhet är en hälsosam och varierad kost tillräcklig för att uppfylla de dagliga rekommendationerna för vitamin A, det är viktigt att endast ta tillskott av detta vitamin enligt råd från läkare eller nutritionist.