Innehåll
Antioxidanter är viktiga ämnen för kroppen eftersom de avlägsnar de fria radikaler som förekommer i kemiska reaktioner och som är relaterade till för tidigt åldrande, vilket underlättar tarmtransitering och minskar risken för flera sjukdomar, såsom cancer eller hjärt-kärlsjukdomar. Se mer om vad antioxidanter är och vad de är till för.
Vissa livsmedel rika på antioxidanter som är viktiga för att säkerställa ditt välbefinnande och hälsa är:
1. Grönt te
- Fördel: Grönt te, förutom att minska risken för tumörer och cancer, hjälper till att gå ner i vikt eftersom det påskyndar ämnesomsättningen, saktar ned åldrandet, underlättar matsmältningen, reglerar tarmen och bekämpar vätska och kolesterolretention.
- Hur man gör det: Tillsätt 1 tesked grönt te i 1 kopp kokande vatten, låt stå i 5 minuter och sila sedan. Drick 3 till 4 koppar om dagen eller ta 1 kapsel grönt te om dagen. Lär dig mer om grönt te i kapslar.
2. Linfrö
- Fördel: Linfrön är rik på omega 3, förhindrar uppkomsten av hjärt-kärlsjukdomar och förbättrar hjärnans funktion. Dessutom hjälper det till att minska symtomen på PMS och klimakteriet, gå ner i vikt och bekämpa förstoppning, kolesterol och blodsocker.
- Hur man konsumerar: linfrön kan konsumeras i sin naturliga form och läggas till yoghurt, juice, sallad, soppa eller pannkaka.
3. Druvsaft
- Fördel: Rosa druvsaft hjälper, förutom att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, att stärka immunförsvaret.
- Hur man konsumerar: det är lämpligt att dricka mellan 1 och 2 glas koncentrerad druvsaft (redan utspädd) per dag för att få alla hälsofördelar med druvan. Du bör köpa en produkt av god kvalitet och läsa rätt utspädningsform på förpackningsetiketten.
4. Tomat
- Fördel: Tomater hjälper till att sänka risken för prostatacancer eftersom den är rik på lykopen, men det minskar också vätskeretentionen och minskar risken för hjärt-kärlsjukdom.
- Hur man konsumerar: kan konsumeras i sin naturliga form, läggas till sallader, till exempel i form av sylt eller kokas i ris eller sauterad. En annan bra konsumtionsform är att göra tomatsaft. För att göra detta är det bara att slå två mogna tomater i en mixer eller mixer med lite vatten och krydda med salt och lagerpulver.
5. Morot
- Fördel: Morötter minskar för tidigt åldrande och förbättrar hudens kvalitet, vilket förhindrar tidig bildning av rynkor eller fläckar. Dessutom hjälper det att sola huden, förhindra hjärt-kärlsjukdomar och gå ner i vikt.
- Hur man konsumerar: morötter kan ätas råa, i form av en tandpetare, i sallad eller kokas i soppa eller gryta, men morotsjuice är också ett bra alternativ.
6. Citrusfrukter
- Fördel: Citrusfrukter som apelsin, citron eller mandarin, till exempel, hjälper till att minska kolesterol och kontrollera blodsockret, förutom att de hjälper till att förebygga cancer och spelar en viktig roll i järnabsorptionen, förhindrar anemi.
- Hur man konsumerar: äta 3 till 5 citrusfrukter på cirka 120 g per dag.
Det är viktigt att inkludera dessa funktionella livsmedel i dagliga måltider för att säkerställa hälsa och förhindra sjukdomsutbrott.