Innehåll
Fröna hjälper till att gå ner i vikt eftersom de är rika på fibrer och proteiner, näringsämnen som ökar mättnaden och minskar aptiten, i goda fetter som hjälper till att förhindra hjärtsjukdomar och vitaminer och mineraler som förbättrar kroppens funktion och stärker immunförsvaret.
Chia-, linfrö- och pumpafrön kan tillsättas i juice, sallader, yoghurt, vitaminer och i beredningar som bönor och puréer. Dessutom innehåller flera recept dessa frön i produktionen av bröd, kakor och pasta, vilket hjälper till att minska mängden mjöl och socker i dessa livsmedel och gynnar viktminskning.
Om du inte vill läsa, kolla in tipsen i följande video:
Frukost - Linfrö
Linfrö måste krossas före konsumtion och kan tillsättas till mjölk eller juice till frukost. Detta utsäde har följande egenskaper:
- Fibrer: hjälper till att förhindra förstoppning, kontrollera blodsockret och kolesterolet och minska aptiten;
- Proteiner: förbättring av immunsystemet;
- Lignaner: förebyggande av bröst- och prostatacancer;
- Omega-3: förebyggande av hjärtsjukdomar och cancer, minskning av triglycerider i blodet och inflammation;
- Fenolföreningar: förebyggande av åldrande och minskning av inflammation.
Linfrö används också för att hjälpa till att kontrollera vikten och förebygga sjukdomar som typ 2-diabetes, leversjukdom, högt blodtryck och reumatoid artrit. Se mer information om linfrö.
Före lunch och middag - Semente de Chia
Ett bra sätt att använda chia är att tillsätta 1 matsked i vatten eller naturlig juice, vänta på att fröna absorberar vatten och blir svullna och dricka denna blandning cirka 20 minuter före lunch och middag, eftersom detta kommer att bidra till att minska hunger och mängden mat som äts vid huvudmåltiderna. Chia är rik på näringsämnen som förbättrar kroppens funktion, såsom:
- Omega-3: förhindrar inflammation och kontrollerar kolesterol;
- Fibrer: ge känslan av mättnad, minska absorptionen av fett och förbättra tarmens funktion;
- Proteiner: förstärkning av muskler och immunförsvar;
- Antioxidanter: förhindrar för tidigt åldrande och cancer.
Chiafrön finns i flera olika färger, alla fördelar för kroppen och kan ätas hela utan att behöva krossas. Se fler recept i Chia gå ner i vikt.
Lunch - Quinoa
I mat kan quinoa användas som ersättning för ris i huvudrätten eller majs och ärtor i sallader, vilket ger måltider rika på proteiner och låga kolhydrater, perfekt för en bantningsdiet. Bland fördelarna med quinoa är:
- Proteiner: de ger kroppen energi och deltar i produktionen av muskler;
- Fibrer: bekämpa förstoppning och ge mättnad;
- Järn: förhindrar anemi;
- Omega-3, omega-6 och omega-9: hjälper till att kontrollera kolesterol och förhindra hjärtsjukdomar;
- Tokoferol: antioxidanter som hjälper till att förhindra åldrande och cancer.
Quinoa-frön är rikt på protein och fiber och kan användas som ersättning för ris, vilket hjälper till med viktminskning. Du bör gnugga kornen för hand under rinnande vatten tills inget mer skum bildas och torka fröna direkt efter tvätt, så att de förlorar den bittra smaken och inte gro. Se fler tips om Quinoa gå ner i vikt.
Middag - Pumpkin Seed
Pumpafrön kan till exempel läggas hela till soppor till middag. De kan också användas i form av mjöl och läggas till bönor, och deras fördelar ökas när fröet kokas i 10 minuter i kokande vatten. Dess fördelar är:
- Omega-3, omega-6 och omega-9: minskat dåligt kolesterol och ökat gott kolesterol;
- Tokoferol: antioxidanter som förhindrar åldrande och cancer;
- Karotenoider: förbättrar ögon, hud och hårs hälsa;
- Magnesium och tryptofan: ökar känslan av avkoppling och hjälper till att sänka trycket;
- Fytosteroler: kolesterolminskning
Således hjälper pumpafrön till att kontrollera kolesterol och blodtryck, sjukdomar som normalt finns hos människor som äter övervikt. Se också fördelarna med Pumpkin Seed Oil.
Mellanmål - Amaranto
Amaranth kan ätas kokt, rostat eller malet och kan ersätta vetemjöl vid produktion av kakor och kakor till snacks. Det hjälper kroppen att fungera bättre och dess näringsämnen är:
- Proteiner: förbättring av nervsystemet och muskelförstärkning;
- Fibrer: förbättrad tarmtransitering och minskad absorption av kolhydrater och fetter i tarmen;
- Magnesium: minskat blodtryck och muskelavslappning;
- Kalcium: förebyggande av osteoporos;
- Järn: förebyggande av anemi;
- Fosfor: förbättring av benhälsan;
- C-vitamin: stärker immunförsvaret.
Amaranth har en större mängd näringsämnen jämfört med vanliga spannmål som mjöl, majs, havre och brunt ris, och eftersom det innehåller få kolhydrater är det ett utmärkt val för dem som vill gå ner i vikt och för diabetiker. Se fler fördelar med amarant.
Skapad av: Tua Saúde Ledarteam