Innehåll
I Dumping Syndrome bör patienter äta en diet med låg sockerhalt och rik på protein och äta små mängder mat hela dagen.
Detta syndrom uppstår vanligtvis efter bariatrisk kirurgi, såsom gastrektomi, med snabb mattransport från magen till tarmen och orsakar symtom som illamående, svaghet, svettning, diarré och till och med svimning.
Dumping Syndrome Diet
De flesta med dumpningssyndrom förbättras om de följer dieten som styrs av en nutritionist och bör:
- Konsumera proteinrika livsmedel som kött, fisk, ägg och ost;
- Konsumera stora mängder fiberrika element, till exempel kål, mandel eller passionsfrukt, eftersom det minskar glukosabsorptionen. I vissa fall kan det vara nödvändigt att ta ett kostfibertillskott. Ta reda på mer om andra livsmedel på: Fiberrik mat.
High Fiber Foods Low Carb Foods
Näringsläkaren gör en meny som passar dina dagliga behov, preferenser och smak.
Vad man inte ska äta i Dumping Syndrome
I Dumping Syndrome bör du undvika:
- Livsmedel som är rika på socker som kakor, kakor eller läsk, det är viktigt att titta på matmärket efter orden laktos, sackaros och dextros, eftersom de snabbt absorberas och orsakar symtom förvärras. Se vilka livsmedel du kan äta på: Livsmedel med lågt kolhydratinnehåll.
- Drick vätska under måltiderna, lämna din konsumtion upp till 1 timme före huvudmåltiderna eller 2 timmar efter.
- Laktosmat, särskilt mjölk och glass, som ökar tarmtransit.
Nedan finns en tabell med några rekommenderade livsmedel och de som ska undvikas för att minska symtomen på sjukdomen.
Matgrupp | Rekommenderade livsmedel | Livsmedel att undvika |
Bröd, spannmål, ris och pasta | Mjukt och skivat bröd, ris och pasta, kex utan fyllning | Bröd, hårda eller med frön; smörkakor |
Grönsaker | Kokta eller mosade grönsaker | Lövträd, råa och gasbildande såsom broccoli, pumpa, blomkål, gurka och paprika |
Frukt | Kokt | Rå, i sirap eller med socker |
Mjölk, yoghurt och ost | Naturlig yoghurt, ost och sojamjölk | Mjölk, choklad och milkshakes |
Kött, fjäderfä, fisk och ägg | Kokt och rostad, mald, strimlad fisk | Hårt kött, panerat och äggnog med socker |
Fetter, oljor och sockerarter | Olivolja och vegetabiliska fetter | Sirap, mat med koncentrerat socker som marmelad. |
Drycker | Osötat te, vatten och juice | Alkoholhaltiga drycker, läsk och socker med juice |
Efter bariatrisk viktminskning är det viktigt att följa den föreskrivna kosten för att förhindra att problemet blir ett kroniskt problem. Läs mer på: Mat efter bariatrisk kirurgi.
Hur man undviker symtomen vid dumpningssyndrom
Några tips som kan hjälpa till vid behandling och kontroll av de symtom som Dumping Syndrome orsakar är:
- Ät små måltider, använd en dessert tallrik och äta vid vanliga tider varje dag;
- Ät långsamt och räkna antalet gånger du tuggar varje mat, vilket bör vara mellan 20 och 30 gånger;
- Smaka inte på maten medan du lagar mat.
- Tugga sockerfritt tuggummi eller borsta tänderna när du är hungrig och redan har ätit;
- Ta inte kokkärl och tallrikar till bordet;
- Undvik att äta och titta på tv eller prata i telefon, till exempel eftersom det kommer att orsaka distraktion och äta mer;
- Sluta äta så fort du känner dig mätt, även om du fortfarande har mat på tallriken;
- Ligga inte efter måltider eller träna en timme efter att ha ätit, eftersom det minskar gastrisk tömning.
- Gå inte och handla på fastande mage;
- Gör en lista över livsmedel som magen inte tål och undvik dem.
Dessa riktlinjer hjälper till att förhindra att patienten utvecklar symtom som tyngd i magen, illamående, kräkningar, diarré, gas eller till och med tremor och svettningar.
Läs mer på: Hur man lindrar symtomen vid dumpningssyndrom.